Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Flag

Невкусный ананас

Купили раз в жизни в супере свежий ананас, а он невкусный. Посоветуйте, пожалуйста, какие-нибудь горячие блюда с ним, а то я только салаты нашла.
  • Current Mood
    disappointed disappointed
Flag

(no subject)

Что-то я совсем забыла об этом боюде, а ведь так вкусно!
Баклажаны-грибы.
Баклажаны помыть, нарезать кусочками 1х1 см и приварить в соленой воде (на 1л воды 2 ст.л соли. В процессе варки доливать воду с солью) 2-3 мин. В банку на дно положить 1-2 лавровых листика, перец черный горошком, перец душистый, гвоздику. Складывать туда отваренные баклажаны. Приготовить заливку: на 1л воды 2 ст.л соли, 2ст.л сахара. Залить ее в банки доверху. На литровую банку добавить 1 ч л уксусной эссенции. Потребление: нарезать лук тонкими кольцами, немного чеснока, высыпать содержимое банки, добавить растительного масла.
  • Current Mood
    sleepy sleepy
Flag

(no subject)

Вот сразу три моих любимых салата. Все сырое, только изюм лучше подержать в горячей воде.

Салат из свеклы 1: свеклу натереть на крупной терке, чеснок мелко порезать, подсушенные грецкие орехи измельчить, но не до крупы, а чтоб были кусочки. Все смешать и заправить майонезом или смесью оливкового масла и лимонного сока.

Салат из свеклы 2: свеклу и яблоко без кожуры натереть на крупной терке, добавить распаренный изюм, можно измельченные грецкие орехи. Заправить смесью меда и лимонного сока по вкусу. Этот салат может служить и десертом.

Салат из корешков: корень петрушки, корень сельдерея, репку, кольраби, несколько зубчиков чеснока, редиску или редьку, морковку натереть на терке и заправить слегка подсоленной сметаной. Все компоненты взаимозаменяемы, но свеклу класть, на мой взгляд, не стОит.